يعتبر البيض من العناصر الغذائية الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات وهي: أ ، هـ ، د ، بالإضافة لغناه بالبروتينات و العناصر مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.وقالت خبيرة التغذية، أولغا لوشنيكوفا: يحتوي بياض البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يتم تصنيعها...
اكتشف باحثون بيضة لسلحفاة عملاقة يبلغ طولها 5 أقدام، وبداخلها جنين متحجر، تعود لـ90 مليون عام.ويعادل حجم البيضة الخاصة بسلحفاة Nanhsiungchelyidae، والتي عثر عليها في هاينان بالصين، كرة التنس، ويعتقد أنها عاشت قبل 90 مليون سنة، وانقرضت في نفس الوقت الذي اختفت فيه الديناصورات عن الأرض، وفق ما ذكر...
بعض الوصفات وخاصة في وصفات الحلويات، تتطلب فصل صفار البيض عن البياض، وهذه العملية بالذات تحتاج منك التركيز الكبير، حتى أن البعض يجد صعوبة كبيرة في هذه العملية، لهذا، فإننا في مطبخ سيدتي نستعرض إليك أسهل الطرق لفصل بياض البيض عن الصفار.** أفضل طريقة لنجاح و تماسك عجينة الكبةالطريقة الأولى: قومي...
الكلف، هو مشكلة جلدية شائعة تُسبب ظهور بقع داكنة متغيرة اللون على بشرتك، وعلى الرغم من أنَّ الكلف ليس مؤلماً ولا يمثل أي مخاطر صحية، إلا أنَّه يمكن أن يتسبب في الأرق للكثيرات. وعلى الرغم من توافر العديد من العلاجات والمستحضرات التجميلية تُساعد في التخلص من الكلف، ولكنها منتجات باهضة الثمن. لذلك،...
نشر المستشار السابق للبيت الأبيض ستيفن ميلر، صورة جديدة برفقة الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترمب ظهر فيها مكتب الأخير في ”مار لاغو“ بفلوريدا، والذي وصفته صحيفة ”ميرور“ البريطانية بأنه ”يشبه“ المكتب البيضاوي.ووفقا للصحيفة هذه هي المرة الأولى منذ مغادرته البيت الأبيض التي يتم فيها تصوير ترمب في...
البيض مغذٍ للغاية لدرجة أنه غالبًا ما يشار إليه باسم الفيتامينات الطبيعية المتعددة، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة فريدة ومغذيات قوية للدماغ يعاني الكثير من الناس من نقص فيها. ومن خلال هذه المقالة سنتحدث عن عن 6 أسباب تجعل البيض من بين أفضل الأطعمة الصحية على كوكب الأرض وفوائده العديدة التي...
من أكثر منتجات الألبان استخداما في الطعام ، فنحن نتاولها كما هي أضافة إلى أنها تكون من مكونات العديد من الوصفات و الأكلات.وللأجبان تصنيفات عديدة و أنواع عديدة، و تصنيفات الجبن عادة تقوم على قوامها أن كان كريميا أو خشنا او شبه كريمي ، و أيضا بحسب النكهة أن كانت نكهة حادة او خفيفة و مدة تخرينها و...
مافن البيض بالجبن ... وجبة فطور صباحي غنية بالطعم الشهي واللذيذ، جربي وصفات المافن بطعم الجبن وقدميها دافئة على سفرتك وقت الطهى40 دقيقةيكفي ل6 أشخاصالمقادير- دقيق : 2 كوب- جبن فيتا : 180 غم (قليل الدسم)- الحبق : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الاحمر الحار : نصف حبة- حليب : كوب (قليل الدسم)- البيض...
عجة البيض بالخضار للرجيم ... وصفة سهلة وسريعة ومشبعة نقدمها لكِ لفطورك الصباحي للرجيم، جربي وصفات العجة الرائعة والشهية بأسهل طريقة . وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 2 أشخاصالمقادير- البيض : 6 حبات- حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)- ملح : حسب الرغبة- الفلفل الحلو : حسب الرغبة- الزيت النباتي : ملعقة...