تحدثت تاتيانا إيفانيكوفا، خبيرة التغذية عن بعض فوائد تناول الجبنة ومخاطرها، مخاطر تناول الجبنة، حيث قالت: تعتبر الجبنة من المنتجات المغذية للغاية، ويتكون ربع تركيبها من البروتينات.وشددت الطبيبة، على أن البروتينات ضرورية ومهمة جداً لجسم الإنسان، لأنها تعتبر بمثابة المادة اللازمة لبناء العضلات،...
المقاديرصدر الدجاج : نصف كيلو (مُنظف ومجفف)برغل : كوب (ناعم منقوع ومُصفى جيدا)البصل : 1 حبةبرش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)ملح : ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةالزعتر : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج)الزيت : غزير (للقلي)السبانخ : 500 غراماً (مجمدة ومذاب عنها الثلج ثم...
من أكثر منتجات الألبان استخداما في الطعام ، فنحن نتاولها كما هي أضافة إلى أنها تكون من مكونات العديد من الوصفات و الأكلات.وللأجبان تصنيفات عديدة و أنواع عديدة، و تصنيفات الجبن عادة تقوم على قوامها أن كان كريميا أو خشنا او شبه كريمي ، و أيضا بحسب النكهة أن كانت نكهة حادة او خفيفة و مدة تخرينها و...