تعتبر عشبة الجرجير من الخضراوات المنتشرة بشكل واسع في الشرق الأوسط، حيث يقدم كنوع من السلطات مع الأطعمة وكمقبلات شهية، ويشتهر هذا النبات بفوائده الكثيرة جدا لجسم الإنسان.وتشير العديد من الدراسات إلى فوائد كثيرة يقدمها الجرجير، خصوصا عصير الجرجير الطبيعي، بسبب احتوائه على قائمة طويلة من العناصر...
زيّني سفرتك بسلطة الجرجير اللذيذة والشهية جداً، جربيها الآن وقدميها بطعم صوص الليمون الحامض والمنعش وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير:- - الجرجير : 500 غراماً (مغسول، ومصفّى)- البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزعتر البري : 200 غم- الخل الأحمر : نصف ملعقة...