كشفت اختصاصية التغذية، أولغا كورابليفا، عن منتج غذائي إذا تم تناوله كل يوم، سيعمل على تحسن حالة العظام والكبد والعضلات، كما أنه يساعد على تنظيم النوم و إنقاص الوزن.وقالت كورابليفا: جبن القريش، يحتوي على الكثير من التربتوفان، وهو حمض أميني يخفف الأرق والقلق والاكتئاب، و بتضمينه في نظامك الغذائي،...
اكتشف علماء جامعة إديت كوان الأسترالية، أن فيتامين K يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بتصلب الشرايين بنسبة 34 بالمئة.وتشير مجلة Journal of the American Heart Association، إلى أنه منذ أكثر من 20 عاما يجري علماء الجامعة دراسات في الولايات المتحدة اشترك فيها حوالي 50 ألف شخص،...
يستغرق الكثير من الأشخاص وقتاً أطول من غيرهم في تناول الطعام، إلا أنه في الوقت نفسه نرى أشخاصاً أسرع من غيرهم في تناول الطعام.ولكن يوجد الكثير من الأضرار لتناول الطعام بسرعة.. فما هي؟– زيادة خطر حدوث مقاومة الأنسولين:الأكل السريع يرتبط بشكل كبير بالاصابة بمقاومة الأنسولين لدى كل من الرجال والنساء...
حذرت دراسة حديثة من أن نقص أوميجا ٣ في النظام الغذائي من الممكن أن يقصر متوسط عمر الإنسان أكثر من التدخين.ووجد علماء أن التدخين من الممكن أن يقصر عمر الإنسان ٤ سنوات، في حين أن عدم الحصول على ما يكفي من الأحماض الدهنية الموجودة في أسماك مثل السلمون والماكريل قد يقصر العمر ٥ سنوات.وأشارت صحيفة...
يُعرف ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بأنه قاتل صامت نظرا لغياب الأعراض. ومع ذلك، يمكن أن تسبب المستويات المرتفعة بشكل غير طبيعي من الكوليسترول تغيرات محسوسة في الجسم.وعادة ما تؤدي عادات نمط الحياة غير الصحية إلى نمو هذه الرواسب الدهنية في الدم، على الرغم من أن الحالة الوراثية يمكن أن تسبب أيضا...
توصلت دراسة طبية حديثة إلى فائدة جديدة تضاف لقائمة منافع مكملات زيت السمك، إذ أنها تساعد في مكافحة الاكتئاب، والتقليل من أعراضه.ووفق دراسة أجراها مستشفى كينغز كوليدج لندن، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية، ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والمفيدة لصحة القلب، تعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتخفف من...
قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات إن الأجهزة الرقابية على المواد الغذائية معنية بتوفير الغذاء والرقابة من ناحية الصلاحية والمأمونية للاستهلاك.وأوضح في حديث تلفزيوني الثلاثاء، أن الأردن كان من السباقين بالتحضير للضوائق الغذائية، حيث تأسست منذ عام لجنة وطنية تختص بتطوير...
تسبب الوصفات الخاطئة للحمية الغذائية خطرا جسيما على صحة الإنسان بشكل عام، ولا بد من أن تستند الحمية الغذائية على أسس سليمة للمحافظة على الحالة الصحية للجسم.وتقول الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، إن اتباع حمية غذائية خالية من الدهون بهدف التخلص من الوزن الزائد، يمكن أن يسبب التهاب...
كشفت خبيرة التغذية الروسية، إيلينا سولوماتينا، عن الخطر الذي يهدد جسم الإنسان إذا ما قرَّر استبعاد السكر تماماً من النظام الغذائي.وقالت إيلينا، بحسب ما نقل موقع سبوتنيك الإخباري عن قناة موسكو 24، إنه لا يمكن لجسم الإنسان أن يعيش بدون السكر، موضحةً أن أدمغتنا تعمل بشكل حصري بمساعدة...
إحدى أكبر العقوبات أمام التحول إلى النظام الغذائي النباتي هي الاضطرار للإقلاع عن تناول الجبن. ولكن هناك بعض البدائل النباتية الشهية لوضعها على البيتزا أو المكرونة التي تستحق المحاولة قطعا.جبن للبيتزا.. لا تقلق هناك نوع جبن نباتي منزلي الصنع بسيط ورائع على البيتزا واللازانيا، أو أي شيء يتم خبزه في...
قدمت خبيرة تغذية مجموعة من النصائح بشأن النظام الغذائي الصحي بعد شهر رمضان.وقالت فرح حسين، استشاري التغذية العلاجية، إنه من المهم الاستمرار على العادات الغذائية الصحية التي تم اكتسابها خلال شهر رمضان، بحسب موقع مصراوي.وضربت بعض الأمثلة لهذه العادات الغذائية كتقليل استهلاك المشروبات المنبهة...
وهل هناك أشهى من طبق كرز حلو مغذ يسدّ الجوع ويعد من الأغذية فائقة الجودة التي تستحق مكانتها في النظام الغذائي الصحي. تعتبر أخصائية التغذية سامنتا هيللر، وفق ما أشار موقع «إيفريداي هيلث»، أن «الكرز مصدر جيد للمركبات الصحية كالألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم ومتعددات الفينول». ويوجد نوعان من الكرز...
أعلنت الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن الزنجبيل يساهم في عملية تسريع انخفاض مستوى السكر في الدم. وأوراق الغار تفيد صحة الأمعاء.ووفقا لها، يحتوي الزنجبيل على بروتين وألياف غذائية، ويخفف من مسار أمراض البرد، ويساعد في حالات انتفاخ البطن، ويخفف شدة الغثيان في فترة الحمل.وتضيف،...
دعت النقابة العامة لتجار المواد الغذائية، الجميع إلى التريث وعدم إطلاق تصريحات مسبقة تتحدث عن تأثر حركة تجارة المملكة بتوقف الملاحة في قناة السويس جراء جنوح إحدى السفن.وأكدت النقابة في بيان صحفي اليوم السبت، إنها ستكون غير مسؤولة عن التصريحات التي تطلقها بعض الجهات المحلية غير المختصة بقطاع...
قالت وزيرة الصناعة والتجارة والتموين مها علي إنه يتم رصد أسعار 135 سلعة يومياً، ومراقبة مخزون 9 سلع أساسية بشكل يومي، مؤكدة أن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية متوافر بشكل جيد وآمن.وأضافت خلال اجتماعي نيابي - حكومي الأحد، أن هناك انخفاض في أسعار 9 سلع كبيض المائدة والدجاج المجمد وبعض أنواع...
رجيم باليو الغذائي، المعروف أيضًا باسم نظام رجل الكهف، أو النظام الغذائي البدائي، يحظى بشعبية أخيراً. وهو يتمحور، حسب اختصاصيّة التغذية ريم الحلبي، حول التغذي على غرار أسلافنا أي التركيز على أكل الأعشاب والأغذية العضوية كلما أمكن ذلك، للحدّ من دخول المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية والمواد...
إقرأ أيضاً : معلومات مفيدة لمن يعاني من القولون العصبيإقرأ أيضاً : أسباب بسيطة قد تؤدي لارتفاع ضغط الدمإقرأ أيضاً : لماذا الجرعة الثانية أصعب من الأولى في لقاح (كورونا) ؟ إقرأ أيضاً : أيهما أفضل لصحة الإنسان الماء البارد أم الدافئ ؟ يمكن أن تساعد المكملات الغذائية في معالجة أوجه القصور الأساسية...
أكد نقيب تجار المواد الغذائية خليل الحاج توفيق، أن قطاع المواد الغذائية بمختلف مناطق المملكة، يمارس اعماله كالمعتاد لتلبية احتياجات المواطنين من المواد والسلع الغذائية رغم الظروف الجوية السائدة، وسط حركة تسوق ضعيفة.وقال الحاج توفيق ان محال التجزئة والهايبر ماركت في المولات والمراكز التجارية...
قالت نقابة تجار المواد الغذائية في بيان صحفي اليوم ان اقبال المواطنين على شراء المواد الغذائية حتى مساء اليوم كان ضمن المعدلات الطبيعية ولم تشهد الاسواق تهافتا او ارتفاعا باسعار المواد الغذائية الاساسية وغيرها من المواد المستوردة .وقالت النقابة في بيان صحافي على لسان نقيبها خليل الحاج توفيق ان...