يهدر البشر كميات هائلة من النفايات قد تكون مفيدة، ومن بينها أنواع عديدة من الفواكه والخضروات، التي تحمل قشورها فوائد صحية مذهلة.وهناك عدد من الخضروات والفواكه، التي تحمل قشورها عدداً هائلا من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والفلافونويدات، التي تجعل قشورها بنفس أهمية...
أعلنت الدكتورة أنجيليكا تشيج، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أنه ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى النوم بمعدة خاوية.وتشير الخبيرة في حديث لموقع doctorpiter.ru، إلى أن الجسم ينتج هرمون السوماتوتروبينـ الذي يحرق الدهون، إلى منتصف الليل .وتقول، من أجل أن ينتج الجسم هذا الهرمون، لا...
تفقد رئيس الوزراء الدكتور بشر الخصاونة، اليوم السبت، السوق المركزي للخضار والفواكه التابع لأمانة عمّان الكبرى.كما تفقد الخصاونة يرافقه وزير المالية محمد العسعس جمرك عمّان.
تتواجد على أغلب السفرات الرمضانية، صحن مليء بالفواكه المجففة، أو طبق الخشاف، أي منقوع هذه الفواكه مجمعة، كونها من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات...
عادت أسعار الخيار للارتفاع مجددا في أسواق إربد ليصل سعر الكيلو إلى 90 قرشا، فيما كانت تباع قبل يومين بـ40 قرشا للكيلو، وفق نقيب مصدري الخضار والفواكه فرع اربد المهندس محمد قنديل.وقال قنديل إن أسعار الخيار ارتفعت بنسبة 120% عما كانت علية قبل يومين، بسبب قلة الإنتاج وزيادة الطلب عليه في هذا...
كشفت الدكتورة ريما مويسينكو، أخصائية التغذية الروسية، عن أن التفاحة يمكن أن تكون مفيدة أو ضارة، وذلك بحسب وقت تناولها وكيفية أكلها.وأشارت الأخصائية إلى أنه بخلاف الاعتقاد الشائع، بأن الإكثار من تناول الفواكه مفيد للصحة، حيث إن هذا الاعتقاد لا يتوافق مع الواقع والتأكيدات، التي تفيد بأن الفواكه...
تشير الدكتورة ريما مويسينكو، خبيرة التغذية، أخصائية الطب التجميلي، إلى أن الفواكه في ظروف معينة يمكن أن تلحق الضرر بالجسم.وتضيف، يتمثل الخطر أولا في سكر الفركتوز، الموجود في جميع الفواكه الحلوة. لأن الإفراط في تناول هذا السكر الأحادي، يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، وتكوّن الدهون...
تشير الدكتورة ريما مويسينكو، خبيرة التغذية، أخصائية الطب التجميلي، إلى أن الفواكه في ظروف معينة يمكن أن تلحق الضرر بالجسم.وتضيف، يتمثل الخطر أولا في سكر الفركتوز، الموجود في جميع الفواكه الحلوة. لأن الإفراط في تناول هذا السكر الأحادي، يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، وتكوّن الدهون...