منحت الشعوب القرفة مكانةً مرموقة كعلاج شافٍ لعدد من الأمراض. وإلى جانب فعاليته في علاج آلام المفاصل والتهاب الحلق، فإن زيت القرفة الطيار فعال في محاربة العدوى الفطرية.المركبات الموجودة في القرفة تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والسكري والميكروبات، كما أنها قد توفر الحماية ضد السرطان وأمراض...
تعتبر القرفة من البهارات المعروفة وذات النكهة المميزة، التي تدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات.هناك 4 أنواع رئيسية من القرفة:1. قرفة كاسيا، أو القرفة الصينية، وتسمى أيضا بالقرفة العادية، وهي النوع الأكثر استخداما والأكثر شيوعا في المتاجر؛ نظرا لرخص سعرها، وفق (الجزيرة نت).2. القرفة...
تعتبر القرفة من البهارات المعروفة وذات النكهة المميزة، التي تدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات.هناك 4 أنواع رئيسية من القرفة:1. قرفة كاسيا، أو القرفة الصينية، وتسمى أيضا بالقرفة العادية، وهي النوع الأكثر استخداما والأكثر شيوعا في المتاجر؛ نظرا لرخص سعرها، وفق (الجزيرة نت).2. القرفة...