حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,14 نوفمبر, 2024 م

الكلمة الدليلية : #اللحم
  • ما كمية اللحوم الحمراء الآمنة للإنسان؟

    ما كمية اللحوم الحمراء الآمنة للإنسان؟

    13-08-2021 05:08 PM

    أعلنت الدكتورة إيرينا بيرجنايا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية الروسية، أن الشخص السليم يمكنه تناول 400-500 غرام من اللحوم الحمراء في الأسبوع دون أي ضرر.وتشير الخبيرة، في حديث لراديو سبوتنيك، إلى أن بعض الخبراء ينصحون بالتخلي نهائيا عن تناول اللحوم الحمراء. فما هي فائدة هذه اللحوم...

  • ابتعدوا عن إعداد اللحم بهذه الطريقة فورا

    ابتعدوا عن إعداد اللحم بهذه الطريقة فورا

    06-08-2021 05:07 PM

    اكتشف علماء بريطانيين أن اللحم المشوي على الفحم يسمم جسم الإنسان، ويوجد خطر الإضرار بنظام القلب والأوعية الدموية بعد طهي الطعام، وذلك بحسب موقع “كومسومولسكايا برافدا”.ووصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد أن درسوا اللحوم المشوية على الفحم. وأجروا الدراسة على أكثر من 300 ألف شخصا من سكان من مختلف...

  • مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع اللحم

    مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع اللحم

    01-08-2021 04:29 PM

    تعد اللحوم الحمراء والدّواجن مصدرًا غنيًّا بالبروتينات والفيتامينات الضّروريّة مثل فيتامين A وفيتامين D وفيتامين B، كما تعد مصدرًا للمعادن الأساسيّة كالزّنك والحديد والمغنيسيوم والتي تعد جميعها عناصرًا غذائيِّةً تساهم في الحفاظ على صحّة ووظائف الجسم المختلفة.لكن من جانب آخر، هناك بعض المواد...

  • مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع اللحم

    مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع اللحم

    20-06-2021 04:33 PM

    أعلنت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، خبيرة التغذية الروسية وأخصائية الغدد الصماء، أن اللحم لن يجلب أي فائدة للجسم عند تناوله مع بعض المواد الغذائية.وتقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، يجب ألا يتم الجمع بين اللحم ومنتجات الألبان في وجبة الطعام. لأن الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب...

  • بالصور .. هل تزيد اللحوم المعالجة خطر الإصابة بأمراض القلب؟

    بالصور .. هل تزيد اللحوم المعالجة خطر الإصابة بأمراض القلب؟

    01-05-2021 09:35 AM

    وجدت دراسة كبيرة أجريت لعشر سنواتٍ تقريبًا أن تناول كميات صغيرة من اللحوم المصنعة أو المعالجة كالنقانق؛ قد يزيد بشكل كبير من خطر أمراض القلب وخطر الموت.يقول الخبراء إن ارتفاع محتوى الملح والمواد الحافظة والدهون قد يكون السبب؛ لذا نشجع الناس على اعتماد نظام غذائي أكثر نباتيةً وعلى تجنب الدهون...

  • سمبوسة باللحم والخضار

    سمبوسة باللحم والخضار

    16-04-2021 11:55 AM

    سمبوسة باللحم والخضار ... نقدم لكِ وصفات سمبوسة رمضان الشهية متعددة الحشوات، جربيها باللحم المفروم مع الخضار الطيبة . وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير- للحشوة :فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة)البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرةالثوم : 4 فصوص...

  • طريقة تحضير كبسة اللحم على الطريقة السعودية

    طريقة تحضير كبسة اللحم على الطريقة السعودية

    02-04-2021 09:52 AM

    طريقة تحضير كبسة اللحم على الطريقة السعودية المقاديرالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مهروس)بهارات مشكلة : ملعقة كبيرةطماطم : 1 حبة (مقطعة)اللحم : 150 غراماً (لحم حري)الماء : 2 كوبأرز بسمتي : كوبملح : 2 غرامكاجو : حسب الرغبة (وصنوبر /...

  • كيف تتخلصي من زفرة اللحمة المفرومة ؟

    كيف تتخلصي من زفرة اللحمة المفرومة ؟

    12-02-2021 12:25 PM

    لا تخلو سفرات المطابخ العربية من الأطباق التي تحتوي على اللحمة المفرومة، ولكن المشكلة التي قد تواجه ربات المنازل، هي طريقة التخلص من زفرة اللحمة.في البداية، بإمكاننا أن نضع اللحمة المفرومة في مقلاة على النار متوسطة، ثم نقوم بتقلبيها قليلاً بواسطة ملعقة خشبية، بعد ذلك نسكب ملعقتين كبيرتين من الخلّ...

  • طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم

    طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم

    23-01-2021 08:49 PM

    طريقة التحضير1. اخلطي كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس بعد تسخين القليل من الزيت فى مقلاتك العادية.2. صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة.3. كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.4. احضري...

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم