أكدت خبيرة تغذية، أن الفلفل الحار يحسّن المزاج ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. وقالت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة أولغا كورابليوفا، إن 100 غرام من مسحوق الفلفل الحار تحتوي على 282 سعرة حرارية، وتدخل في تركيبه مادة الكابسيسين النشطة المسببة للحرقة، وهذه المادة ترفع بعض الشيء درجة حرارة...