إحدى أكبر العقوبات أمام التحول إلى النظام الغذائي النباتي هي الاضطرار للإقلاع عن تناول الجبن. ولكن هناك بعض البدائل النباتية الشهية لوضعها على البيتزا أو المكرونة التي تستحق المحاولة قطعا.جبن للبيتزا.. لا تقلق هناك نوع جبن نباتي منزلي الصنع بسيط ورائع على البيتزا واللازانيا، أو أي شيء يتم خبزه في...
ربما يستخدم الجميع الزيوت النباتية في المطبخ. إنها رائعة لتتبيل السلطات والقلي. وتحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لهذه النقطة ، لأنه في ظل ظروف معينة ، تصبح المنتجات المقلية بالزيت خطيرة.يبدأ الزيت في إطلاق مواد مسرطنة ضارة: إذا تم تسخينه ، خاصة لدرجة حرارة التدخين وما فوق. إذا تم تخزينه في اتصال مع...
2 قطعه من عجينة البف باستري1 صفار بيضة200 جرام مشروم طازج مُقطّعكوب جبنة موزاريلا مبشورة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب مرق الدجاج1/2 كيلو صدور دجاج مخليه1/2 ملعقة صغيرة فانيلاملعقة كبيرة حليب سائل2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة سمسمبصلة مقطّعةورقة من الغارحب هالطريقة التحضير:نضع ملعقةً من الزيت النباتيّ...