سمبوسة باللحم والخضار ... نقدم لكِ وصفات سمبوسة رمضان الشهية متعددة الحشوات، جربيها باللحم المفروم مع الخضار الطيبة . وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير- للحشوة :فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة)البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرةالثوم : 4 فصوص...
أنا لا أشتهي تناول الباذنجان بدرجة كبيرة إلا إذا تم طهيه على الطريقة الإيطالية. كنت أمضي عطلة الأسبوع الماضي فى منزل جدتي وهناك أصرّت على أن أتذوق صينية المسقعة باللحمة المفرومة التي أعدتها مسبقًا وأكاد أجزم أنها ألذ وصفة عربية للباذنجان تناولتها فى حياتي! ليس لديكم أية فكرة كم هي لذيذة. أخذت هذه...