المقادير:عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات)جبن فيتا: 200 غم (مفروم)البصل: عود (مفروم ناعم)الزبدة: ملعقة كبيرة (مذابة)طريقة التحضير:سخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الجبن مع البصل ثم وزعي الحشوة على قطع البف باستري وأغلقيها على شكل مثلث.ادهني الفطائر بالزبدة وضعيها في صينية الفرن.أدخلي الصينية...
مكونات العجين:- 2 كوب طحين.- ¾ كوب ماء دافئ.- 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة.- ½ ملعقة صغيرة سكر.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- زيت غزير للقلىِ.مكونات الحشو:- 1 كوب جبن فيتا مُفتت.- 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف.- أعواد رفيعة من الكرفس للتَزيين.طريقة عمل العجين:1- يُخلط السكر والخميرة والماء فى وعاء صغير، ثم يُترك...