تعتبر معجنات الجبن والسلامي من أطيب الوصفات، وتتميز بطعمها اللذيذ، إليكِ طريقة تحضيرها.المقادير- مكونات العجينة :حليب : كوب (سائل)خميرة : ملعقة صغيرةسكر : ملعقة صغيرةبيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرةلبن زبادي : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : نصف كوبطحين : 2 كوب ملح : ملعقة صغيرة- الحشوة :جبن موزاريلا :...
ضبطت الكوادر الصحية وبمشاركة الأجهزة الأمنية والجهات المعنية الثلاثاء 13 طن من الجبنة البيضاء داخل مستودع في قضاء الخالدية بالمفرق.كما أنه تم إتلاف 3030 كيلو من الجبنة تالفة وجاري العمل على فحص باقي الكمية التي تقدر بـ 10 أطنان، حيث تم تشميع المستودع بالشمع الأحمر.رؤياإقرأ أيضاً : إعفاء صغار...
اربد - يوسف قطيش - أغلقت الفرق الصحية في بلدية الرمثا، بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء، و الإدارة الملكية لحماية البيئة، مزرعة في لواء الرمثا، شرق مدينة إربد تستخدم لتصنيع المخللات والأجبان. وقال مصدر لسرايا، بعد الكشف من قبل اللجنة، تبين أن المزرعة مخالفة لتصنيع المخلل، وغير مستوفية...
لاحق الحظ العاثر لصا في أول أيام العيد عند تمكنه من سرقه 6 علب من القهوة ولوح جبنة وبوظة من محل للبقالة في ضاحية الرشيد ليحاول بيعها لموظفين في محل لبيع الارجيلة ومستلزماتها الذي يقع في الجهة المقابلة للمحل المسروق عند ضبطه من قبل العاملين وتسليمه لرجال أمن مركز الرشيد. وقال أحد موظفي المحل (...
المقادير - البازيلاء : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون :...
المقادير:عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات)جبن فيتا: 200 غم (مفروم)البصل: عود (مفروم ناعم)الزبدة: ملعقة كبيرة (مذابة)طريقة التحضير:سخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الجبن مع البصل ثم وزعي الحشوة على قطع البف باستري وأغلقيها على شكل مثلث.ادهني الفطائر بالزبدة وضعيها في صينية الفرن.أدخلي الصينية...
إحدى أكبر العقوبات أمام التحول إلى النظام الغذائي النباتي هي الاضطرار للإقلاع عن تناول الجبن. ولكن هناك بعض البدائل النباتية الشهية لوضعها على البيتزا أو المكرونة التي تستحق المحاولة قطعا.جبن للبيتزا.. لا تقلق هناك نوع جبن نباتي منزلي الصنع بسيط ورائع على البيتزا واللازانيا، أو أي شيء يتم خبزه في...
المقاديرصدر الدجاج : نصف كيلو (مُنظف ومجفف)برغل : كوب (ناعم منقوع ومُصفى جيدا)البصل : 1 حبةبرش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)ملح : ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةالزعتر : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج)الزيت : غزير (للقلي)السبانخ : 500 غراماً (مجمدة ومذاب عنها الثلج ثم...
ينتج الرعاة في جزيرة سردينيا الإيطالية جبن كاسو مارزو، والذي دخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية كأخطر أنواع الجبن في العالم.ويضع الذباب «بيوفيلا كاسي» بيضه في شقوق تتشكل في الجبن. وبعد ولادة اليرقات، تشق طريقها للداخل وتقوم بعملية هضم البروتينات لتحويل المنتج إلى جبن «كريمي» أي سائل وناعم.ثم يقوم...
مكونات العجين:- 2 كوب طحين.- ¾ كوب ماء دافئ.- 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة.- ½ ملعقة صغيرة سكر.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- زيت غزير للقلىِ.مكونات الحشو:- 1 كوب جبن فيتا مُفتت.- 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف.- أعواد رفيعة من الكرفس للتَزيين.طريقة عمل العجين:1- يُخلط السكر والخميرة والماء فى وعاء صغير، ثم يُترك...
حلى التيراميسو بدون جبن ... التيراميسو من الحلويات الإيطالية التي تقدم باردة، جربي تحضيره وقدميه لعائلتك وتمتعوا بطعمه الرائع والشهي. وقت الطهى 60 دقيقةيكفي ل 6 أشخاص.المقادير- بسكويت ليدي فنجرز : علبة- حليب : نصف كوب- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- سكر البودرة : كوب- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة...
المقادير:كوب دقيق1/4ملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة خميرة1/3 كوب ماء دافئملعقة صغيرة سكررشة ملحمكوّنات الحشوة:صلصة بيتزامشرومشرائح زيتون أسودجبنة موزاريلاجبنة شيدرريحان طازجطريقة التحضير:نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء عميق.نضيف الماء على خليط الدقيق ثمّ نبدأ بعجن...