- بياض البيض : 6 حبات- حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)- ملح : حسب الرغبة- الفلفل الحلو : حسب الرغبة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)- نعناع يابس : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء، اخفقي بالشوكة بياض البيض مع الحليب، الملح، الفلفل...