لا تخلو سفرات المطابخ العربية من الأطباق التي تحتوي على اللحمة المفرومة، ولكن المشكلة التي قد تواجه ربات المنازل، هي طريقة التخلص من زفرة اللحمة.في البداية، بإمكاننا أن نضع اللحمة المفرومة في مقلاة على النار متوسطة، ثم نقوم بتقلبيها قليلاً بواسطة ملعقة خشبية، بعد ذلك نسكب ملعقتين كبيرتين من الخلّ...