“مسلخ عمان” يؤكد سلامة ذبحيات الدجاج وجودتها

- أبلغ مدير مسلخ أمانة عمان الكبرى شادي عثمان، أن الدجاج المذبوح في مسلخ الأمانة، يجري تعقيمه بماء مبرد بـ”الأوزون”، وأن القسم المتخصص بالدواجن، يعمل فيه 5 أطباء بيطريين، يشرفون على الذبحيات.وأكد عثمان، أن المسلخ يشترط على المزارعين قبل استلام دواجنهم الحية للذبح، إحضار ما يثبت من وزارة الزراعة...