طريقة تحضير طاجين الفسيخ الفلسطيني

المكونات: 4 قطع سمك فسيخ (سمك محفوظ بالملح لمدة عام على الاقل).1 ونصف كوب زيت زيتون لقلي السمك.طحين لتغليف السمك.1 حبة ليمون.طاجين البندورة: 3 حبة بصل مفرومة خشن 5 حبات بندورة مفرومة خشن ومقشرة.1 فص ثوم.1 حبة فلفل اخضر حار.الطريقة :* نحضر سمك الفسيخ ويفضل ان يكون منظف ومقطع.* نقوم بشطفه ونقعه...