يعتبر الفلفل والكوسا المحشي بقطع الدجاج من أشهى الأكلات وألذها، إليكِ طريقة تحضيرها.المقادير- 3 ثمرات من الفلفل الملون الكبير- 1/2 كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة- 1ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون- 1بصلة مفرومة- 2 فص من الثوم، المفروم...
تعتبر شوربة الكوسا من أطيب وأسهل وصفات الرجيم الخفيفة وطيبة المذاق، وتحتوي على سعرات قليلة، إليكِ طريقة تحضيرها.المقادير- كوسا- ملح وفلفل- عصير ليمونة- مرق- بقدونس- زيت زيتون- بصلة مفرومة- فصوص ثوم مهروسة- ريحان مفرومطريقة التحضير- سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل...
متبل كوسا باللبن على الطريقة السورية ... حضري على سفرتك أشهى وألذ وصفات المقبلات الشامية من وصفات المتبلات الرائعة، جربي متبل الكوسا وشاركينا رأيك بالطعم. المقادير- الكوسا : كيلو- الزيت : حسب الحاجة (لقلي الكوسا)- الثوم : 3 فصوص- ملح : حسب الرغبة- لبن : 500 غراماً- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- عصير...