تعتبر فاكهة البرتقال من الفواكه الشتوية اللذيذة، والتي تحتوي على قيم غذائية مفيدة لجسم الإنسان، لإحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.ويُنصح دائما بتناول الفاكهة بشكل عام، بدل من شربها كعصير، لأننا بذلك نحصل على جميع الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات بشكل طبيعي.ويحتوي البرتقال على...
كشفت مجلة متخصصة بالصحة والغذاء عن فوائد كبيرة يقدمها مزج حبات الزيتون مع التين.ويكتسب التين والزيتون في العالم العربي بشكل عام والإسلامي بشكل خاص، أهمية كبيرة ومكانة خاصة بسبب ورودهما في القرآن الكريم، وتحديدا في سورة التين.المثير للدهشة هو وجود عدة مقالات منتشرة في عدد من المجلات التي تتحدث عن...
يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبية المعروفة والمتداولة منذ قديم الزمان، والتي تستخدم في علاجات طبية عديدة، بالإضافة إلى طعمها المحبب عند الكثيرين، لكن فوائد شربه بحسب خبراء الصحة لا تعد ولا تحصى.وتعود أصول اليانسون إلى منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط، ولطالما اشتهرت في منطقة النيل وعند المصريين...
شرب الماء الساخن مع الليمون على معدة فارغة له آثار سحرية على الجسم ويقيه من أمراض كثيرة. كما أنه يساعد على تخفيف الوزن، ويقلل من الإجهاد العقلي والبدني، ويقوي الجهاز المناعي.وينصح خبراء التغذية بشرب الماء الدافئ الممزوج بالليمون في الصباح، على معدة فارغة، مشيرين إلى وجود فوائد أساسية لمثل هذه...
تعتبر عشبة الجرجير من الخضراوات المنتشرة بشكل واسع في الشرق الأوسط، حيث يقدم كنوع من السلطات مع الأطعمة وكمقبلات شهية، ويشتهر هذا النبات بفوائده الكثيرة جدا لجسم الإنسان.وتشير العديد من الدراسات إلى فوائد كثيرة يقدمها الجرجير، خصوصا عصير الجرجير الطبيعي، بسبب احتوائه على قائمة طويلة من العناصر...
يحتوي التين على مجموعة متميزة من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، ويساعد في استقلاب البروتينات، ويسهل امتصاص معدن المغنزيوم و يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، وخفض كوليسترول الدم، وفي الوقاية من سرطان القولون وعلاج الإمساك.وفيما يلي 10 فوائد للجسم عند...
مع حلول شهر رمضان المبارك، والصيام به لساعات طويلة في اليوم تتجاوز 15 ساعة، فإن الصائم يجد أمامه كافة الأطعمة على السفرة الرمضانية، و من بينها الخبز الأبيض، فماذا يحدث لجسمك إذا بدأت الإفطار به ؟.تعرف على المكونات الغذائية التي تقدمها 100 غرام من الخبز الأبيض، وفق (الجزيرة نت).السعرات الحرارية:...
النعناع عشب شهير يستخدم سواء كان طازجاً أو مجففاً في العديد من الأطباق والمشروبات، بالإضافة إلى استخدامه كعلاج فعال لبعض الأمراض.فقد اتضح أن النعناع يمكن أن يساعد ليس فقط في رائحة الفم الكريهة ولكن أيضًا في عدد من المشكلات الصحية، يمكن أن يساعد النعناع،على تحسين الهضم وصحة الدماغ وحتى أعراض...
يعتبر البصل مكون غذائي وعنصر مهم في المئات من وصفات الطبخ، فماذا يحدث عندما يدخل إلى جهازنا الهضمي ؟و يتفق الأغلبية على أن السلَطات لا يمكن أن تكون كاملة من دون البصل، وينطبق الأمر نفسه على طبخة العدس والفاصولياء والصلصة، وفق (الجزيرة نت).ورغم كره البعض للبصل ورفضهم تناوله بشكل مطلق، فإنه يبقى...
للزنجبيل فوائد عديدة إذ تحتوي جذوره على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد الصداع وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن.كما أن للزنجبيل تأثيرا مضادا للالتهابات، وهو مقو لجهاز المناعة ويمنع الالتهابات بالإضافة إلى أنه مضاد للتشنج.ووفقا لموقع...
يعتبر القرنبيط نباتا ذا مذاق معتدل، ويمكنه اكتساب العديد من النكهات المختلفة، وهناك الكثير لتحبه في القرنبيط، فماذا يحدث لجسمك عند تناوله.إليك مجموعة من الأشياء التي تحدث للجسم عند تناول القرنبيط، وفق (لبنان 24).الحصول على جرعة صحية من الأليافيحتوي القرنبيط على كمية لا بأس بها من الألياف قد تصل...
الزنجبيل واحد من النباتات الاستوائية الذي يتميز بلونه الأخضر وسيقانه ذات الروائح الجذابة فضلاً عن ذلك له العديد من الفوائد الصحية للمرضى والحامل والبشرة والشعر، حيث إنه يحتوي على مجموعه كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والزيوت الطبيعية التي تدخل في العلاجات ومنها الفسفور والزنك ومضادات...