المقادير:- لحم ضأن مسلوق.- كوب من مرق اللحم. - عبوة جميد سائل. 3 كوب لبن رائب.- ملعقة نشا.- خبز الشراك. 4- كوب أرز مصري +6 كوب مرق لحم.- ملح. - سمن.طريقة التحضير:- وضع منسف أردني باللحم الضأن في وعاء على النار يشوح الأرز مع السمن، ثم نضيف المرق والملح ويترك حتى ينضج بالطريقة المعتادة.- في الخلاط...
نشر الشيف هشام باعشن مقطعاً على صفحته لعمل وجبة المنسف بطريقة مشابهة لوجبة الشاورما.وبين المقطع عمل المنسف بطريقة اعتيادية في البداية، ثم وضعه داخل خبز الشراك ولفه وتقطيعه تماماً كما تقطع الشاورما، ثم يتم تزيينها باللحمة والخبز.إقرأ أيضاً : بعد المنسف بالكاسة .. الموضة تسرق من الفروة هيبتها .....
قالت جمعية المهندسين الوراثيين الأردنيين إن هناك علاقة بين المنسف و انخفاض مستويات دخول المستشفى لمن يصابوا بكورونا.وبينت الجمعية في منشور لها أن مستويات الكوليسترول الحميد الجيد HDL ترتبط بتقليل مخاطر COVID-19، حيث انخفضت احتمالات دخول المستشفى لـ COVID-19 بنسبة 9% مع كل 0.2 مليمول / لتر (حوالي...