تعتبر فاكهة البرتقال من الفواكه الشتوية اللذيذة، والتي تحتوي على قيم غذائية مفيدة لجسم الإنسان، لإحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.ويُنصح دائما بتناول الفاكهة بشكل عام، بدل من شربها كعصير، لأننا بذلك نحصل على جميع الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات بشكل طبيعي.ويحتوي البرتقال على...
تعتبر المكسرات بشكل عام خيارا جيدا للحصول على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، لا سيما أنها وجبة خفيفة ومفيدة لصحة الجسم. ولعل من أشهر الأنواع، الكاجو الذي تشير الدراسات إلى أنه لا يساعد فقط على علاج آلام الشعور بالجوع فحسب، بل يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين صحة الإنسان بشكل عام. ويبدو أن تناول تلك...
يُعدّ الفطر من المصادر الغنيّة بمُضادات الأكسدة؛ كالسيلينيوم، وتُساهم مُضادات الأكسدة في التقليل من تلف أنسجة الجسم الناتج عن التقدم بالعمر، ودعم جهاز المناعة في الجسم، بالإضافة إلى تقليل الآثار السلبيّة للجذور الحرّة في الجسم؛ والتي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض كأمراض القلب،...
يتمتع الباذنجان بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تجعل منه كنزاً غذائياً مذهلاً.فبحسب تقارير صحية، فإن الباذنجان يحتوي على نوع نادر من مضادات الأكسدة يعرف باسم «ناسونين»، وهو يتميز بفوائده الكثيرة للصحة، حيث إنه من مضادات الأكسدة القوية القادرة على تحييد الشوارد الحرة التي تتسبب...
كثير من الأشخاص يقومون بتناول القليل من زيت الزيتون بشكل يومي في الصباح؛ لما يتمتّع به من قيم غذائية، أحماض دهنية، فيتامينات ومعادن ضرورية للصحة؛ فزيت الزيتون معروف بفوائده الصحية التي لا تنتهي، وخصائصه المضادّة للالتهابات، وغناه بمضادات الأكسدة ودوره في الوقاية من أمراض مزمنة، ما يجعله بشكل دائم...