في البداية نود التنويه الى ان الاهتمام كبير جدا بالامراض المنقولة بالغذاء وبالاخص الاحياء الدقيقة فهي موجودة في كل...
هنا في البداية نود التنويه الى ان الامراض المنقولة بالغذاء لاتقتصر على الامراض البكتيرية بل هناك الطفيلية والفايروسية ولكن يتم هنا التطرق الى اهم...
إن لمسببات الأمراض التي تصيب الحيوان والتي قد تنتقل للإنسان تأثيركبيرعلى اقتصاد وصحة شعوب العالم, فبالإضافة إلى انتقالها المباشر من الحيوان إلى...